Cosa sono i konbini in Giappone? Il termine konbini deriva delle parole inglesi “convenience store“, (il significato sarebbe “minimarket”, letteralmente negozi comodi) e si riferiscono a quei negozi divenuti parte integrante della società giapponese. Questi market sono presenti in tutto il Giappone, dalle grandi alle piccole città fino ad arrivare alle aree rurali.Cosa troviamo nei […]
Konbini: i market giapponesi sempre aperti Leggi tutto »
Molti di voi mi hanno chiesto dove è possibile mangiare vegetariano e vegano a Tokyo e in Giappone in generale.In tutto il mondo ormai si stanno diffondendo sempre più i posti che offrono gustosi piatti senza carne per i vegetariani e anche senza uova, latte e derivati per i vegani. Beh, in Giappone il concetto
Ristoranti veg in Giappone Leggi tutto »
Sedersi in un bar e respirare l’atmosfera che ci circonda è sempre uno dei modi migliori per entrare in sintonia con il luogo che stiamo visitando. Se nella vecchia Europa spesso equivale a scegliere il bar più caratteristico nella piazza principale della città, in Giappone le cose vanno diversamente: un Paese eclettico e in continuo
Neko Café in Giappone Leggi tutto »